We hebben verschillende buffetten voor u samengesteld met verschillende prijzen. 
Er is een minimaal aantal personen voor elk buffet, voor buffet 1,2 en 3 geldt een minimum van 15 personen. Voor buffet 4 is dit 25 personen.
Wilt u een andere samenstelling? Neem dan gerust contact met ons op!

Buffet 1 ( warm/koud )

Royaal gegarneerde rundvleessalade
Royaal gegarneerde aardappelsalade met spekjes
Asperges met ham en een vleugje port
Gevulde eieren
Stokbrood met kruidenboter en tapenade

***

Heerlijke huisgemaakte saté van varkenshaas
Malse gehaktballetjes in lichtzoete saus
Gebakken aardappelen
Goed gevulde nasi uit eigen keuken
Atjar Tjampoer
Frisse rauwkost salade met huisgemaakte dressing

€ 19,- p.p.

Buffet 2 ( warm/koud )

Keuze uit 2 soorten soep ( gebonden en heldere )

Rijkelijk gevulde groentesoep
Romige tomatensoep
Het is ook mogelijk een andere soort soep te kiezen, dit even in overleg.

***

Royaal gegarneerde zalmsalade met verse zalm
Rundvlees salade met garnituur
Meloen met Ardenner ham met een vleugje port
Zoute haring met roggebrood
Stokbrood met kruidenboter en tapenade

***

Varkensrollade in jus
Lekkere malse kipsaté
Varkenshaasmedaillons in champignon-roomsaus ( eventueel ook saus los )
Gebakken aardappelen
Rijkelijk gevulde huisgemaakte nasi
Verse warme groente ( 2 soorten )
Frisse rauwkost salade met huisgemaakte dressing

€ 23,50 p.p.

Buffet 3 ( warm )

Keuze uit 2 soorten soep ( gebonden en heldere )

Rijkelijk gevulde groentesoep
Romige tomatensoep
Het is eventueel ook mogelijk een andere soep te kiezen, dit even in overleg.

***

Malse kipfilet
Varkensrollade in jus
Huisgemaakte stoofschotel met rundvlees 
Varkenshaasmedaillons met als saus los erbij:
Kerriesaus 
Champignon-roomsaus
Gebakken aardappelen
Aardappelkroketten
Rijkelijk gevulde huisgemaakte nasi
Verse warme groente ( 2 soorten )
Frisse rauwkost salade met huisgemaakte dressing

€ 22,50 p.p.

Buffet 4 ( warm/koud )

Royaal gegarneerde huzarensalade
Royaal gegarneerde zalmsalade
Beenham met honing-mosterdsaus
Gerookte Noorse zalmsnippers
Zoute haring met roggebrood
Stokbrood met kruidenboter en tapenade

***

Pangasius filet
Varkenshaasmedaillons met champignon-roomsaus ( eventueel ook mogelijk om de saus los )
Malse kipfilet
Huisgemarineerde spare-ribs
Gebakken aardappelen
Aardappel kroketten
Rijkelijk gevulde huisgemaakte nasi
Verse warme groente ( 2 soorten )
Stoofperen met kaneel
Frisse rauwkostsalade met huisgemaakte dressing

€ 28,50 p.p.